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Fachkraft im Gastgewerbe

  • Ausbildungsdauer: 2 Jahre
  • Duale Ausbildung und Kooperatives Modell
  • Blockunterricht


nach erfolgreichem Abschluss:

  • Arbeiten im Service und Verkauf oder
  • Ausbildung zur Restaurantfachkraft innerhalb eines weiteren Jahres
  • Ausbildung zur Hotelfachkraft innerhalb eines weiteren Jahres

 

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Anforderungen

  • Vielseitigkeit
  • Ordnungsliebe und Verantwortungsbewusstsein
  • Gepflegtes Äußeres
  • Kommunikationsbereitschaft und Kommunikationsfähigkeit
  • Gute körperliche Konstitution und Ausdauer
  • Freundlichkeit
  • Ausdrucksfähigkeit
  • Freude an selbständiger Arbeit
  • Schönheitsempfinden
  • Flexibilität
  • Gute Zensuren in Deutsch und Mathematik

 

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Ausbildungsinhalte u.a.

  • Empfangen und Betreuen von Gästen
  • Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Herrichten von Gasträumen
  • Wäschepflege
  • Einkaufen und Verwalten von Waren
  • Mitarbeit am Planen und Durchführen von Veranstaltungen